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Der Betrieb auf einen Blick - alle Kennzahlen live, während das Zelt voll ist.
Live-KPIs · Reservierungen · Umsatz · Auslastung · Gäste · offene Rechnungen · Check-in-Status · Personalstatus
01 - Die Bühne
Das Oktoberfest
Seit 1810 verwandelt das Oktoberfest die Münchner Theresienwiese in das größte Volksfest der Welt: 16 Tage, Millionen Gäste aus aller Welt - und dahinter Festzelt-Betriebe, die in dieser Zeit Höchstleistung liefern. Genau für diesen Ausnahmezustand ist Festzelt OS gebaut.
6,5 Mio.Besucher (Wiesn 2025)
35Festzelte - 14 große, 21 kleinere
6,5 Mio.Maß Bier (Wiesn 2025)
1810erstes Oktoberfest auf der Theresienwiese
Quellen: Wiesn-Bilanz 2025 (muenchen.de) · oktoberfest.de
02 - Das Produkt
Festzelt OS
Ein System für alles
Reservierung, Zahlung, Vorbestellung - vereint.
Ein Festzelt-Betrieb läuft an vielen Stellen gleichzeitig: Tische werden angefragt, bestätigt und umgebucht, Anzahlungen gehen ein, Maß und Hendl werden vorbestellt. Festzelt OS führt diese Stränge in einer Oberfläche zusammen - jede Buchung ist einem Tisch, einer Zahlung und einem Gast eindeutig zugeordnet. Was früher über Telefon, Mail und Listen verteilt war, entsteht jetzt an einer Stelle.
Live auf der Wiesn
Betrieb in Echtzeit, ohne Zettelwirtschaft.
Festzelt OS ist kein Konzept auf Folie, sondern im Live-Betrieb auf dem größten Volksfest der Welt im Einsatz. Während das Zelt voll ist, bleibt der Überblick erhalten: Reservierungen, Zahlungsstatus und Vorbestellungen sind jederzeit aktuell, Auswertungen entstehen automatisch. So bleibt dem Team der Kopf frei für das, was auf der Wiesn zählt - die Gäste.
Das System im Detail
Alles drin, was ein Festzelt braucht.
Elf Module, ein Login: Festzelt OS deckt den kompletten Betrieb ab - von der ersten Reservierung bis zur letzten Abrechnung. Reduziert auf das, was im Zelt wirklich zählt.
Interaktiver Tischplan
Tische per Drag & Drop planen - live synchronisiert auf jedem Gerät.
Drag & Drop · Zoom · Ebenen · Bereiche · VIP · Farben · Status · Live-Sync · automatische Platzoptimierung
Reservierungen
Jede Buchung im Griff - über mehrere Veranstaltungen und Schichten hinweg.
Buchungen · Warteliste · Umbuchungen · Stornierungen · Historie · Notizen · Kommunikation
Kundenportal
Gäste verwalten ihre Reservierung selbst - rund um die Uhr, ohne Anruf.
Login · QR-Code · Rechnung · Zahlung · Vorbestellungen · Gutscheine · Umbuchen
Check-In
Am Eingang zählt Tempo: scannen, finden, durchwinken - auch offline.
QR-Scanner · Gastsuche · Reservierung öffnen · Kommentare · Live-Sync · Offline-Modus
Payment
Von der Anzahlung bis zur Wertmarke - Zahlungen laufen automatisch mit.
Stripe · Rechnungen · Gutscheine · Essens- & Getränkemarken · Bundles · Rückerstattungen
CRM
Stammgäste erkennen und gezielt ansprechen - Jahr für Jahr.
Kunden · Historie · Tags · Segmente · Kommunikation · Export
Personal
Vom Bewerber bis zum Schichtplan - das Team ist Teil des Systems.
Mitarbeiter · Rollen · Verträge · Schichten · Dokumente · Bewerbungen
Analytics
Wissen statt Bauchgefühl: was läuft, wann es voll wird, wer nicht kommt.
Umsatz · Auslastung · Heatmaps · Stoßzeiten · No-Shows · Forecasts
Automatisierung
Routine läuft von selbst - das Team kümmert sich um die Gäste.
E-Mail-Workflows · SMS · Erinnerungen · Rechnungen · Wartelisten · Zahlungsaufforderungen
Administration
Klare Rollen, saubere Rechte - auch für mehrere Zelte und Betriebe.
Rollen & Rechte · Mehrmandantenfähigkeit · Audit-Log · API · Einstellungen
KI-Funktionen
KI, die mitdenkt - vom Tisch bis zur Prognose.
Automatische Tischzuweisung
Intelligente Warteliste
Umsatzprognosen
Gästeprognosen
Automatische Antworten
KI-gestützte Reports
Im Einsatz bei
03 - Der Zweitmarkt
oktoberfest-booking.com
Buchen, verkaufen, weitergeben - der offizielle Zweitmarkt.
Zum Festzelt-OS-Ökosystem gehört mit oktoberfest-booking.com ein öffentliches Buchungs- und Wiederverkaufsportal vieler Festzelte: Es bündelt die Reservierungsportale im Überblick, zeigt tagesgenau, wo mittags, nachmittags oder abends noch Tische frei sind, und informiert Gäste automatisch, sobald ein Portal öffnet.
Kernstück ist die Reseller-Funktion für Tischreservierungen: Wer seine Original-Reservierung nicht wahrnehmen kann, bietet sie über das Portal zum Verkauf an - mit gesicherter Bezahlung. Käufer erhalten im Gegenzug eine geprüfte, bestehende Reservierung statt eines riskanten Privatkaufs. So entsteht ein geordneter Zweitmarkt: Tische bleiben besetzt, die Zelte behalten die Übersicht, und jede Weitergabe läuft nachvollziehbar über eine Plattform.
Reservierung verkaufen
Die eigene Tischreservierung mit gesicherter Bezahlung zum Kauf anbieten - statt sie verfallen zu lassen.
Original-Reservierungen · gesicherte Bezahlung · öffnet saisonal im Sommer
Reservierung kaufen
Eine bestehende, geprüfte Tischreservierung übernehmen - ohne Risiko eines Privatkaufs.
geprüfte Angebote · Verfügbarkeiten aller Zelte · Benachrichtigung bei Öffnung
Das Konzept
„Ein Festzelt in der Hochsaison verzeiht keine Reibungsverluste. Deshalb haben wir Reservierung, Zahlung und Vorbestellung in einem robusten System zusammengeführt - schnell genug für den Live-Betrieb, einfach genug fürs Personal und verlässlich genug für die Abrechnung danach.“
Kontakt
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Von der Strategie bis zur laufenden Lösung - wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zum Betrieb. Sprechen wir darüber.
